Frisch, frischer: „Die Karotte“
Wenn ein Restaurant nicht nur Slow-Food-Mitglied ist, sondern sich darüber hinaus auch regelmäßig von der Öko-Kontrollstelle GFRS kontrollieren lässt, dann weiß man: Hier wird mit Lebensmitteln nicht nur gut umgegangen, hier darf auch nach Herzenslust geschlemmt werden, ohne sich Gedanken …
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